「ぼたん鍋　あさみや」店舗紹介

猟師歴58年の店主が、ぼたん鍋専門店を営んで約40年。お客様に出す猪肉には大変なこだわりがあります。 猪の大きさ・性別・環境によって違ってくる猪肉の中から吟味し、適度に脂（白身とも言われています）ののった猪肉だけを提供しています。

当店は、独自のブレンドを行った味噌味にて召し上がって頂きますが、そのタレにもこだわりを持ち、最後の一滴まで楽しんで頂けると自負しております。
臭みやくせのないぼたん鍋を是非お召し上がりください。